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花鳥獣風月(スイス生活)

スイスの野鳥、動物、花や景色、イベントなど  (Blog内の画像や文の無断使用禁止 引用、まとめサイトでの使用も禁止)
 

あんかけ焼きそば

Posted by 蛟(みずち) on   0 

2019年1月18日(金)雪 2~-4℃

利休が食欲なくて「ドライ」な物は食べにくいって言うので最近良く八宝菜みたいなあんかけの野菜炒めを作っていたの
うちは私も利休も気に入ったものがあると食べ続けるので、この八宝菜もどき連日作ってたのよ!
いつもは利休はコレ+ごはんだけど、私はごはんはあまり好きじゃないので、麺の上にかけたらあんかけ焼きそばになるんじゃない?と思って作ってみたの

bDSCN0692.jpg
あんかけ焼きそば

焼きそばの麺が家になくてラーメン用の麺を茹でてフライパンで少し焼いたので麺がイマイチでしたわ。
うちは元からお夕食が遅くて8時ぐらいだったのに、最近どんどん遅くなって利休は9時~10時に食べたがるのよ!
8時でも遅いと思ってたのに9時以降なら太りそうだしその後、お風呂にもすぐ入れないし・・・
別に作るの面倒なので9時ならギリギリOKって思って一緒に食べようと作っていたら途中で「やっぱり10時にして」って言われて
ムカッ~!もっと早く言ってくれたら別の簡単なモノ作って先に食べてたのにー!
作りかけだったので一人前のみ作って先に食べてその後、急いで中華鍋洗ってもう一回作ったのよ!
とろみつけてるから温め直したら美味しくないと思って。。。

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