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花鳥獣風月(スイス生活)

スイスの野鳥、動物、花や景色、イベントなど  (Blog内の画像や文の無断使用禁止 引用、まとめサイトでの使用も禁止)
 

アンガス牛のステーキ

Posted by 蛟(みずち) on   0 

2019年1月27日(日) 曇り、雪 7~-1℃

最近は利休にお買い物に行ってもらうことが多いのだけど、お肉買ってきたらお料理するときに使うお野菜買ってこないことが多いのよねー
「お肉によってどのお野菜使うか変わるので電話して!」って言っても面倒らしく「家にあるもので何か作って」って言うのよ
うちは二人とも、少食だし私一人の場合は麺類で済ませることが多いのでお野菜の買い置きがほぼないのよね・・・

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アンガス牛(アバデーンアンガス スコットランドの牛)のステーキ用のお肉

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量が多すぎるので利休と半分にして私はガーリックライスとほうれん草の炒めたもの
本当はステーキ+フライドポテトにしたかったけれど、ジャガイモがあまりなかったので、茹でたポテトを利休に。
ステーキ、後半分残ってるので、明日はフライドポテトとステーキにするわ!

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