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花鳥獣風月(スイス生活)

スイスの野鳥、動物、花や景色、イベントなど  (Blog内の画像や文の無断使用禁止 引用、まとめサイトでの使用も禁止)
 

コーンビーフハッシュ

Posted by 蛟(みずち) on   0  0

2010年3月30日(火 晴れ、曇り16~2℃ 7443歩

2時間ほど寝て、起こしてもらってお夕食を作ろうと思ったら
冷蔵庫に入れてあった鶏の腿肉が悪くなってました・・・涙

前の家の大掃除やペンキ塗りで、帰宅がいつも10時とか遅くって
お夕食作ってなかったからその間に悪くなっちゃったのね・・・

うちは夫婦揃ってかなり好き嫌いが多いので、外食とかお持ち帰りのモノを
買って食べるのってすごーく難しいので、引越し翌日は家でお食事したけれど
それ以外はここ5日ぐらいずっとパンのみで1日1食とかで
普段ならそういう日もあるけれど、肉体労働続きでお腹が空いてたのよねー

缶詰のコーンビーフとジャガイモはあったので久々のコーンビーフハッシュ

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コーンビーフハッシュ、本当はグリーンピースも入れるの

私が弱ってたので、珍しく利休が作ってくれたのよ
ジャガイモを茹でてマッシュするまでは、私がやったけれど
そこにコーンビーフを適量入れて混ぜてフライパンで焼くの

利休は殆どお料理ができないので、数少ないレパートリーのひとつです。笑


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