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花鳥獣風月(スイス生活)

スイスの野鳥、動物、花や景色、イベントなど  (Blog内の画像や文の無断使用禁止 引用、まとめサイトでの使用も禁止)
 

鶏ひき肉と大根の鍋

Posted by 蛟(みずち) on   4  0

2012年1月29日(日)霧、曇り、小雨 1~0℃

以前は鶏ひき肉ってスイスで売ってなかったと思うのだけれど、売ってるのを見つけたので買ってきてみたの
(ドイツでも売っていなくて痛みやすいので店頭販売禁止と聞いたことがあるけれど、お肉屋さんでその場で作ってもらったり
七面鳥のひき肉は売っていました)

鶏ひき肉のお団子を作って大根の細切りを鍋にしてタレをつけて食べるのを実家でやっていたので
それを思い出して作ってみたの

b2012 0129 00243
タレはポン酢とか酢の利いたタレ 私は酢が苦手なので以前はお醤油で食べていたけれど
最近は少し酢も食べられるようになったので酢を入れたタレを作ったのよ

b2012 0129 00245
私は美味しい!と思ったけれど、利休がこのお料理全くダメでしたわ・・・涙
これしか用意していなかったのにー。タレが嫌って言うからめんつゆで他のタレを作ったけれど
今度は鶏ひき肉も嫌って言い出すし・・・。

チキンカレーが少し残っていてそれでもいいっていうから利休のお夕食は急遽残りモノのチキンカレーにしたの
鶏ひき肉ダメなんて・・・ショックだわー
一人でお鍋するのもなんだし、この鍋料理は封印かしらねー?

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4 Comments

うさもも!! says...""

子どもだったら
「好き嫌いをしないで、少しだけでも食べてみなさい」
って言えるのですがね。

でもちょっと位は食べて欲しいかな・・・。
それで嫌いなら仕方がないって諦めもつくのですがw

こういう時に 何気にドSが出ちゃうんですよねww

少しづつ食べれるようになればいいですね^^
歳をとると食べれるようになるとか?

日本食が苦手なのかな?
食文化が違うから仕方のないことかもしれませんが
やっぱり好きな人と同じものを仲良く美味しく一緒に食べたいですものね^^

でも、ちゃんと代わりの食事を用意しているところが
すばらしです^^
2012.02.11 21:00 | URL | #dzHSuVsY [edit]
うさもも!! says..."追伸"
お鍋 凄く美味しそですよ^^

鶏ミンチがダメ・・・・×

ってことは、つみれとか、鶏つくねとかも
ダメなのかも?

んんんっ・・・・苦手なのが残念><

めげないでくださいね><
2012.02.11 21:04 | URL | #dzHSuVsY [edit]
蛟(みずち) says..."うさもも!!さん"
夫の実家では(英国では?)子供の頃にも好き嫌いとかにはうるさくないんですよー。
好きなものを食べなさいっていうスタンスなんです。
義母いわく小さい頃は体に必要なものが自分の体でわかるから欲しがるものを沢山食べさせるんですって。
それなのにマナーには凄くうるさくまだ4歳の姪に「もう4歳なのですからフォークとナイフで・・・」って
テーブルマナーには凄く厳しいのに、姪は肉類しか食べず、甥は野菜とフルーツしか食べないのに
誰も何も言わなくって「しばらくしたら好き嫌いが変わって他のものも食べるから」って言ってたので驚きました!

そういう家庭で育ってるので夫の好き嫌いは凄く多く嫌いなものは空腹でも食べません
今はまだ好き嫌いがわかってきたからマシになったけれど、結婚当時は慣れない食事作りで
3,4時間かけて作ったお料理も一口食べてゴミ箱行き(夫は何も食べずにベッド)って言うのが多くて
何度泣いたことか。。。
でも私も好き嫌いが多く嫌いなものなら空腹でも食べない方がいいので、人のこと言えないんですよー
母にしていたことが自分に返ってきています、因果応報です。苦笑

夫は日本食というかアジア系のお料理は私より食べるんですよ
お米も天ぷらとかすき焼きも好きだし・・・私は結婚するまではご飯は数ヶ月に一度しか食べなかったし
天ぷらも食べなかったけれど、結婚後に食べれるようになりました。
2012.02.11 22:27 | URL | #- [edit]
蛟(みずち) says...">うさもも!!さん"
鶏ミンチは食べなれていないから苦手なのかも?
以前「つくね」を作ったときもそういえばダメでしたが、つくねは七面鳥のひき肉で作ったので
すごーく硬くて美味しくなかったのよねぇ・・・

私が苦手なレバーとかは利休は食べるし、別メニューもOKなので大丈夫ですよー
お気遣いありがとうございます。
2012.02.11 22:30 | URL | #- [edit]

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