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花鳥獣風月(スイス生活)

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エビフライとタルタルソース

Posted by 蛟(みずち) on   2  0

2012年2月22日(水)晴れ 7~-6℃ 11988歩

とんがりキャベツが売ってたので、今日はフライにすることに。
利休の好きなエビフライにしたのよ
今日は初めてタルタルソースも作ってみたの

b2012 0222 00149
タルタルソース
ゆで卵、キュウリ、玉ねぎ、酢を細かく刻んで混ぜてるのよ
先にキュウリを酢漬けにしたり、玉ねぎを水にさらしたり下ごしらえをしてから混ぜるのよ

b2012 0222 00150
キャベツとタルタルソースとエビフライ

タルタルソース、結構時間もかかって面倒だったのに、利休はとんかつソースの方がいいんですって!
なんだかガッカリ。。。美味しくできたのにぃ・・・

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2 Comments

みやび says...""
タルタルソース、美味しそうですね!
出来合いのものよりヘルシーそうだし♪
海老フライにタルタルソースは定番なのに旦那様はとんかつソース派なんですね。
とんかつソースにレモンもいいかな!!
2012.03.13 06:47 | URL | #- [edit]
蛟(みずち) says...">みやびさん"
タルタルソース美味しかったんですけどねぇ。。。
利休はとんかつソース大好きなのよー
サンドイッチにもハム&とんかつソースなの!
2012.03.13 08:05 | URL | #- [edit]

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