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花鳥獣風月(スイス生活)

スイスの野鳥、動物、花や景色、イベントなど  (Blog内の画像や文の無断使用禁止 引用、まとめサイトでの使用も禁止)
 

じゃがいもと鶏肉のニンニク醤油炒め

Posted by 蛟(みずち) on   0  0

2012年5月2日(水)曇り、雨、雷 18~7℃

また新しいお料理に挑戦!と言っても別に難しいモノでもなんでもないんですけど・・・苦笑
茹でたじゃがいも、鶏肉、万能ねぎをニンニクで炒めてお醤油で味付けするだけなんですけど、美味しい!

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見た目はあまり美味しそうじゃないですけどね・・・苦笑

利休の歯の調子が悪いので最近、海老、ホタテ、鶏肉続きなので、同じお料理ばーっかりで飽きてきたので
ちょっと色々試しに作ったりしてるのよ
スイスで売ってる豚肉や牛肉は硬いのが多いし、薄く切っても歯に挟まるみたいで・・・
お魚はあまり種類が売っていなくて、以前は時々鮭を買ってきたけれど、この前買った鮭が美味しくなかったようで
美味しくないと一口食べてあとは残すので勿体ないから鮭もしばらく買ってないの
私は魚は特に好きじゃないので食べなくてもOKなので・・・笑
海老やホタテは利休が好きなので買ってきてるのよ(私は食べられるけれど特に好きでもない・・・)

好き嫌いが多い上に食べられる食材も減って、毎日のお夕食作りがうぅ~。。。って感じです。
利休はパスタ、麺類、ホワイトソース、チーズ、トマトソースなどは基本的に食べないのでメニューが限られちゃうの
煮物や鍋もあまり好きじゃないようだし、インスタントやレトルトももちろん×なのです。。。

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