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花鳥獣風月(スイス生活)

スイスの野鳥、動物、花や景色、イベントなど  (Blog内の画像や文の無断使用禁止 引用、まとめサイトでの使用も禁止)
 

手羽先のピリ辛揚げ

Posted by 蛟(みずち) on   0 

2014年11月4日(火) 曇り 14℃~2℃ 3921歩

手羽先で新たなレシピに挑戦
片栗粉をまぶして揚げてからピリ辛のタレにつけて食べるというもの

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こちらが完成品 手羽先のピリ辛揚げ

揚げたアツアツのをタレにつけてからお皿に持って胡麻をかけるの
味付けしてから揚げるんじゃなくて揚げた後にタレをつけるってどうなの?って思ったけれど
美味しかったわー 利休も気に入ったようだしまた作りましょ

難点は食べ難くて手がベタベタになること・・・

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