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マグロのお寿司とサムゲタン作り

2016年1月18日(月) 曇り一時晴れ -3℃ 5109歩

利休が出張中でいないので、お夕食はお寿司にすることにしたの

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スーパーとかでもお寿司は売ってるのだけれど、巻物とか海老とか好きじゃないしマグロを買って来て自分で作ったの

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マグロを切って自分で握ってお寿司
美味しかったわよ♪

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スーパーで買ってきた栗

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こんな感じで剥いてあってそのまま食べられる栗が2パック入ってるの

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買ってきた栗と先日アジアスーパーで買って来てもらったもち米、鶏肉、ねぎ、にんにくなどを入れて
コトコト煮込んでサムゲタン作り

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初めてサムゲタン作ったけれど、ニンニク入れたからすっごく臭かったの
利休がいない日に作って正解だわー
レシピによって凄い長時間煮るってかいてあったので、明日用に今日作ったけれど3時間ぐらいで
かなりトロトロになったわよ

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